Tercer encuentro de Cocineras Tradicionales
Cocineras tradicionales de Guerrero, de Oaxaca y de Xochimilco tendrán un encuentro de saberes culinarios en Acapulco, dicho encuentro se llevará a cabo los días sábado 23 y domingo 24 de noviembre en el Jardín Sur del Centro de Convenciones de Acapulco.
Lo anterior fue informado en la conferencia de prensa que se llevó a cabo en el Centro Cultural Acapulco de la Secretaría de Cultura de Guerrero, en la mesa de la conferencia estuvieron: Luz del Carmen Gómez "Luzmi", cocinera tradicional de Tixtla; Susana Palazuelos, chef internacional de Acapulco; Eduardo Álvarez Ortega, director de la OFA y Mauricio Leyva Castrejón, secretario de cultura de Guerrero.
La inauguración del encuentro será a las 12:00 h y tendrá actividades artísticas, conferencias y cata de mezcal. El cierre del 3er Encuentro de Cocineras Tradicionales contará con un concierto de la Orquesta Filarmónica de Acapulco el domingo a las 18:00 h.
Las 31 cocineras tradicionales presentaran platillos para el concurso "Susana Palazuelos" cuya premiación será el domingo a las 17:00 h.
El encuentro está abierto al público en general con acceso gratuito.
