Enramada Alejandro
Laguna de Tres Palos
La Enramada Alejandro está ubicada en lo que se conoce como el embarcadero en la Laguna de Tres Palos, Acapulco. Se llega ahí entrenado por el Boulevard Diamante, el cual conecta a la autopista del Sol (Aca-Mex).
Nuestra llegada fue fortuita, antes fuimos a un espacio que oferta cierta propuesta moderna, pero el servicio no era lo esperado, en la búsqueda de fotos de lugar, llegamos a la Enramada Alejandro, negocio familiar, la atención no es forzada, es atenta y respetuosa.
Además de tener una carta con ingredientes frescos, una mojarra, por ejemplo o una orden de picaditas, ponen a prueba esa sazón lugareña, sin ser pretencioso, lo simple es lo mejor, como se dice en el saber popular. El valor agregado es el espacio en sí.
La laguna acaricia la enramada con ese pequeño oleaje, la vista toma la profundidad de la laguna. Y en estos tiempos donde la autoexplotación llega a la fatiga, como lo desarrolla el filósofo Byung Chul Han, espacios como este son un pedacito de paraíso para el sosiego y la contemplación.
Estar ahí para leer en una hamaca o solo descansar y si se tiene hijos verlos nadar, jugar, reír, son momento, para recargar pila. Pedacito de paraíso, que se debe visitar antes de que la urbe, llegue a devorar.
Los pescadores del lugar dan un toque al tirar la tarraya a la laguna o su línea con anzuelo, donde pescaran diferentes peces, pero uno de los que abunda es el cuatete, que en caldo, dicen lo lugareños que tiene ese poder afrodisiaco.
Doña Sugia García junto a su hija dan de sí en su cocina y ofertan este espacio para esta a gusto.
Teléfono de la Enramada Alejandro: 7443492371
